Τα προϊόντα μας

Φτιαγμένα μέσα από το όνειρο ενός παιδιού. Πιο αγνά; Δεν γίνεται...
"Μέλι από πεύκο" (Πευκόμελο) από Μέλι Αγγελικής Ο.Ε.
primi sui motori con e-max

Στην Ελλάδα το 65% της συνολικής παραγωγής μελιού προέρχεται από το βάκιλο του πεύκου.

Το πευκόμελο είναι μία εκλεκτή ποικιλία μελιού υψηλής θρεπτικής αξίας, κυρίως λόγω του μεγάλου αριθμού διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύστασή τους. Είναι αρκετά πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα. Ένα τέτοιο μέλι έχει μικρότερες συγκεντρώσεις σακχάρων, αφού η περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή, γεγονός που συμβάλλει σε βραδεία κρυστάλλωση του μελιού.